Espumante Perini Aquarela Rosé 750ml

Características do Produto:

Tipo: Rosé

País de Origem: Brasil

Marca: Casa Perini

Fornecedor: Casa Perini

Informações Adicionais:

Marca: Casa Perini

Teor alcoólico: 7,5 %

Açúcar residual: 82 g/L

Ph: 3,15

Variedades: Moscato Branco, Moscato Giallo e Moscato de Hamburgo

Região: Vale Trentino – Farroupilha/RS – Brasil

Aspecto visual: coloração rosácea e reflexos alaranjados, com uma coroa de espuma branca contrastando a cor do líquido.

Aspecto olfativo: um coquetel de intensos aromas de flores como jasmim, frutas cítricas tais como tangerina e pomelo, além de nuances de morango.

Aspecto gustativo: apresenta um sabor doce e sedutor, associado ao frescor que provoca em boca, deixando ao final um sabor convidativo para um próximo gole.

Harmonização: canapés e entradas com sabores doces como frutas ou geleias, além de sobremesas à base de cremes ou tortas de frutas.

Viticultura: solo argilo-arenoso, vinhedos formados com mudas certificadas. Densidade de plantio de 3.500 plantas por hectare. Produção por hectare de 15 toneladas. Colheita manual. Sistema de condução de espaldeira em forma de Y.

Vinificação vinho base: seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros para extração do mosto, que é imediatamente resfriado para inibir a fermentação alcoólica. A tomada de espuma é realizada em autoclaves. O período de fermentação alcoólica é de aproximadamente 25 dias. Após o engarrafamento o espumante é liberado para a comercialização.

"É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se beber não dirija."

Fornecedor - Casa Perini